Дар Душанбе дастаи иборат аз 15 кондитер, ки аз федератсияи ҷаҳонии варзиши тарабхонаҳо (WFRS), аз Қирғизистон, Русия ва Тоҷикистон намояндагӣ мекунанд, дар категорияи «Торти баландтарин дар мавзӯи миллӣ» рекорди ҷаҳонӣ гузоштанд. Ин рекорди буд зафиксирован намояндагони Аврупою рейтингового агентии (ЕРА).
Пеш аз он ки торти рекордсменро дар боғи абулкасим Фирдоуси ба мардум муаррифӣ кунад, онро бо мошини боркаш аз тарабхона оварданд. Тамоми роҳ то даромадгоҳи асосии боғ, ки каме бештар аз якуним километр буд, тақрибан 15 дақиқа тӯл кашид. Барои насб кардани торт дар рӯи миз чанд дақиқаи дигар лозим шуд.
Дар платформаи махсуси гардишкунанда дар болои торт нусхаи ширини муҷассамаи Асосгузори давлати якуми тоҷикон Исмоил Сомонӣ насб карда шуд. Баландии он 45 сантиметрро ташкил дод.
Маҳсулоти кондитерӣ аз якчанд сатҳ иборат буд, ки ба боло танг мешуданд. Пойгоҳи мураббаъ бо тарафи 1,1 метр бо 20 ҳайкали каду, ки ҷойҳои боҳашамати Тоҷикистонро тасвир мекунанд, ором карда шудааст. Дар он боз ду ошенаи мудаввар бо ороишҳои миллӣ, инчунин зиеда аз 300 унсури зефирӣ, ки ба кабудӣ, каду, ангур ва дигар меваҳои дар ҷумҳурӣ парваришшаванда услуб дода шудаанд, насб карда шуданд.
Ошпазҳои қаннодӣ чор рӯзро барои тайер кардани ин торт сарф карданд. «Барои зефир мо 160 тухм, 25 кг шакар, тақрибан 45 кг хамираи шакар ва чанд кило орд истифода кардем. Ва тақрибан 30 литр афшура ва ҳама чизи дигар 1, 3, 5 е 9 кило аст, аммо на бештар», —гуфт шоколад, ошпази каннодӣ Натали Ви, ки дар эҷоди Он иштирок кардааст. Ба гуфтаи вай, ин тортро аз 100 то 200 нафар ғизо додан мумкин аст.
ТАСС хабар медихад.
Акс: аз манбаъҳои кушода
