Олимон аз Донишгоҳи давлатии Пенсилвания (ИМА) муайян карданд, ки ҳар рӯз хӯрдани олуисиёх метавонад таъсири талафоти устухонҳоро дар занони пас аз менопауза тавассути коҳиш додани аломатҳои муайяни илтиҳоб беҳтар кунад. Натиҷаҳо дар The Journal of Nutrition (JN) нашр шудаанд.
Тадқиқоти 12 моҳа 183 зани синнашон 55-75-соларо дар бар гирифт. Ҳама мавзӯъҳо пас аз менопауза буданд. Чунин ном дорад давраи баъди фарорасии њайзбинї, ки 5-8 сол давом мекунад ва синдроми менопауза зуњур мекунад. Иштирокчиён ба се гурух таксим шуданд. Якум ва дуюм дар як шабонарӯз мутаносибан 50 ва 100 грамм олуисиёх истеъмол мекарданд. Гурухи сеюм хамчун гурухи назорат баромад. Дар давоми тамоми тадқиқот аз субъектҳо талаб карда шуд, ки миқдор ва вақти истеъмоли олуисиёх дар маҷаллаҳои махсус сабт кунанд, то сифати риояи тавсияҳоро арзёбӣ кунанд.
Пеш аз оғоз ва дар охири таҷриба, ихтиёриён сатҳи маркерҳои иммунитет, илтиҳоб ва фишори оксидитивиро дар хун чен карданд. Қайд карда мешавад, ки иштирокчиён ба ҷуз олусисиёх, иловаҳои калсий ва витамини D3 истеъмол кардаанд.
Акс: аз манбаъҳои кушода
