Дӯконҳои бритониёӣ, ки чипҳои моҳӣ мефурӯшанд, пас аз чораҳои ҳукумат барои дастгирии соҳае, ки аз таваррум ва бӯҳрон осеб дидаанд, дубора ба фурӯши гӯшти акулҳои хурд шурӯъ мекунанд. Дар ин бора рӯзи 8 апрел рӯзномаи Financial Times хабар дод.
Тавре зикр гардид, департаменти муҳити зист, ғизо ва корҳои деҳоти Британияи Кабир ба моҳигирони Бритониё иҷозат дод, ки катранс – акулаҳои дарозиашон ба 150 сантиметрро сайд кунанд. Агентӣ бо Иттиҳодияи Аврупо ба созиш расид, ки Шӯрои байналмиллалӣ оид ба иктишофи баҳр гуфт, захираи катранс то сатҳи саноатӣ барқарор шудааст.
Британияи Кабир моҳигирии катранҳоро барои истеъмоли инсон дар соли 2010 манъ карда буд.
Дар ин кишвар одатан треска ё хаддон барои газакҳои моҳӣ истифода мешуданд, дар соли 2020 воридоти Русия ба Британияи Кабир 10% кодро ташкил медиҳад. Аммо, аз соли 2021 то 2023, нархи яклухти филе код аз 9 фунт барои як кило ба қариб 12 фунт боло рафт. Арзиши картошкаи коркардшуда барои чипс низ баланд шуд.
