Вишневый сок снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, показало исследование

Исследователи из Делавэрского университета обнаружили, что терпкий вишневый сок обладает мощными свойствами, снижающими риск сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование было опубликовано в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry.

В исследовании с участием пожилых людей в возрасте от 65 до 80 лет было установлено, что употребление терпкого вишневого сока два раза в день в течение 12 недель привело к значительному снижению уровня воспаления и окислительного стресса, основных факторов, способствующих развитию сердечных заболеваний.

Участники исследования продемонстрировали снижение уровня С-реактивного белка (СРБ) на 25% и малонового диальдегида (МДА) на 3%. СРБ и МДА являются химическими веществами в крови, которые сигнализируют о наличии воспалительных процессов.

Кроме того, терпкий вишневый сок снизил уровень «плохого» холестерина ЛПНП на 11%.

Исследователи также обнаружили, что терпкий вишневый сок повышает активность гена OGG1, который участвует в восстановлении ДНК. Это говорит о том, что сок может защищать клетки от повреждений, связанных с возрастом.

Фото: из открытых источников

Всего
0
Публикаций
Предыдущая новость

Сенатор Сандрес: студенческие протесты могут стать личным Вьетнамом Байдена

Следующая новость

Таджикистан и Иран укрепляют сотрудничество в сфере государственно-частного партнёрства

Похожие записи

Таджикская национальная академия наук и «Роскосмос» готовят соглашение о сотрудничестве

Национальная академия наук Таджикистана и Государственная корпорация «Роскосмос» готовят к подписанию соглашение о сотрудничестве, предусматривающее около десяти направлений…
Подробнее
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
Всего
0
Поделиться